Toscane : voyage au coeur du pays étrusque

RésuméSituée entre la mer et la montagne, la Toscane est riche de paysages variés et de villes au patrimoine culturel extraordinaire. De la fabrication de la ricotta, fromage indissociable de la cuisine italienne, à la distillation de la Grappa, de la récolte des olives à l'extraction de l'huile, la tradition héritée des Etrusques est tenace.