RésuméAu sommaire :
Hawaii : le rêve de Dauphinville. Deux cent cinquante personnes habitent à Dauphinville. Elles ont tout abandonné pour vivre auprès des dauphins.
Le requin-baleine à Taïwan. Taïwan est le premier producteur et consommateur de viande de requin de la planète et aussi un des seuls endroits au monde où l'on mange le requin-baleine.
Dune. L'Oregon abrite les plus grandes dunes côtières d'Amérique. Cet endroit inspira le romancier Frank Herbert pour son livre «Dune».
Les nuits d'encre de Santa Rosalia. Au Mexique, dans la mer de Cortès, un calamar géant, appelé le «diable rouge», fournit la principale source de revenus des habitants de Santa Rosalia. Mais désormais, ce sont les Coréens qui exploitent les pêcheurs mexicains et font la loi du marché.
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