Des racines et des ailes

RésuméUne découverte des richesses méconnues de la Provence passe par la rencontre de personnes qui mettent toute leur énergie au service de la préservation des spécificités de la région. Ainsi, Roger Bouvier est un amoureux des murs en pierre sèche, un élément architectural très présent dans les paysages provençaux. Avec son association, il transmet les techniques de construction des anciens murailleurs à de jeunes bénévoles venus de toute l'Europe. Quant à Laurent Marsol, il est le gardien des forêts du Var et veille sur un patrimoine inestimable. Pour préserver ce patrimoine lourdement menacé chaque été, Laurent Marsol dirige une équipe de défense de l'environnement au sein de l'Office national des forêts.