Des racines et des ailes

RésuméL'arrière-pays niçois et les Gorges du Verdon sont des destinations de vacances très prisées et des lieux de vie privilégiés. L'émission va à la rencontre d'hommes et de femmes qui ont choisi d'habiter dans ces régions, mais aussi de sauvegarder ce patrimoine naturel d'exception. C'est le cas de Christophe Ballan, ancien pilote de chasse, qui propose de découvrir les Gorges du Verdon et la vallée de la Roya vus du ciel. Quant à Sylvain Henriquet, ornithologue, il supervise la réintroduction d'un rapace qui avait disparu depuis près d'un siècle. André-Luc et Véronique, eux, sont les derniers à produire de la lavande fine en altitude, tandis que, dans le Var, Martha Chiaramonti et son époux se sont lancés dans la culture du citron. Enfin, rencontre avec Denis Longfellow, qui vit depuis trente ans dans le petit village de Sainte-Agnès.