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Etapes gourmandes
Hôtel de Mikuni, Tokyo
Genre : Découvertes Durée : 25 minutes RésuméKiyomi Mikuni est l'un des plus grands chefs japonais. Il a été formé chez Girardet, Troisgros et Chapel. Il interprète ses traditions japonaises et les traditions françaises. Donner votre avis |
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