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Quartier général

Quartier général
Rungis : plongée dans les coulisses du plus grand marché du monde

Genre : Magazine de reportages

Durée : 1h45

Présentateur : Adrienne De Malleray

RésuméFondé à la fin des années 60 pour remplacer les Halles de Paris, le marché de Rungis est devenu une place internationale étendue sur plus de 230 hectares. Chaque jour, des milliers de tonnes de marchandises y sont vendues. Dans ce lieu incroyable, producteurs et consommateurs se croisent. Marine, vendeuse de volailles, cherche à faire ses preuves. Jean-François, qui produit des micro-végétaux, recherche des plantes rares. Guillaume, restaurateur, trouve à Rungis les ingrédients de ses prochains menus, et Philippe, fleuriste de Châteauroux, y choisit ses fleurs depuis trente ans.

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